铁板黑胡椒牛排
eatdao
2022-04-18
准备铁板烧的食材，牛排切块，玉米切段，罗勒叶香肠，土豆和蘑菇切片。蔬菜用铁板黑胡椒和蒜风味油拌炒过后，油脂包覆蔬菜，将胡椒的微辛辣感沾附在蔬菜表层，使牛排搭配蔬菜时，能带来不一样的胡椒风味喔！洋葱、黄椒、红椒、青椒切条状。牛排双面用纸巾擦干，并洒上玫瑰盐轻拍。平底锅中倒入橄榄油并放入牛排，双面各煎3分钟，起锅后，静置6分钟。炒锅热锅后倒入葱风味油，再放入洋葱、黄椒、红椒、青椒拌炒至香气、色泽出来后关火。
牛排依旧是需要把六个面每面都烤制到无血水冒出。原锅加入铁板黑胡椒，再开火继续烹煮，并加入水、鲜奶油、鲜磨黑胡椒，起锅前淋一点蒜风味油。将牛排放回平底锅，每面煎30秒后切片，并与蔬菜盛盘，洒上洋香菜叶即完成。所有食材烤好后，切上一些黄桃和生菜，装盘。最后撒上盐，胡椒，葱花和辣椒末。
素材信息：
尺寸： 1920 × 1080
时长：0:26
编号：188
清晰度：HD
素材地址：
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